游欣妮｜讀趣味天氣圖鑑，帶你認識天空中的每一片雲彩與有趣氣象

著名作家蕭紅的作品〈火燒雲〉仔細描述了日落時雲的色彩和形態，相信不少學生都曾賞讀此名篇。讀散文的時候，可有想過「火燒色」到底是怎樣的顏色？何以令人那般著迷，紛紛為天色醉倒？ 

原來天空最火紅的時刻出現在日出前與日落後，這兩個時間只要高空中有雲層，雲層便會被染紅，日出前是熾熱的朝霞，日落後便稱火紅的晚霞。

短短的時間之內，不同深淺的橙色、紅色、橘色、粉紅色混合、變化，讓人不自覺陷入醉人美景之中悠然神往。廣漠長空，短暫的美麗瞬間如夢似幻，叫人如痴如醉，奈何稍縱即逝，無法掌握。分明知道造物神奇，人不可能留住夢幻絕色，只是，仍按捺不住想知道如欲追蹤如斯美景又是否有辦法？ 

由日本著名雲學者荒木健太郎所撰寫的《超厲害的天氣圖鑑：解開天空的一切奧祕！》系列（共兩本，出版社：小角落文化），除了讓讀者看見了雲的不同面貌，也誠如書名所言——解開天空的奧祕。對季節天氣變化敏感的人，無需用感觀就已嗅到降雨或下雪時那股獨特的氣味。我們可曾想過雨天是甚麼味道？冰雪又有何滋味？天空降下的冰與雪，總共有一百二十一種，在書內可以找到雪結晶、冰晶全球分類圖等，鉅細無遺。細賞之下，不禁疑惑為何雪的結晶是六角形的？要看雪的結晶是否只有用顯微鏡才能細看？ 

作者不愧是著名的雲學者，書內寫雲的部分尤其吸引。平日提起雲，寫的總是一片雲、一朵雲，口語會說「一舊雲」，原來雲的量詞還可以依形狀而決定如何細數，可以是「一縷」、「一點」，也可以是「一條」、「一塊」，更可以是「一群」、「一叢」，甚至「一座」。雲的十大分類可稱為十種「雲屬」，要是細分起來，更是超過一百種。從量詞的變化想像雲的形狀，虛無縹緲之中似乎又變得具體了一點。 

說回火燒雲，原來天邊雲霞之所以染上色彩，關鍵因素是光。純白色的雲添上哪一件彩衣，完全取決於光的波長。連我們平常看到的純白色，其實也是源於光混合了各式各樣的顏色。而這原理也解釋了為甚麼我們在地球欣賞的火燒雲艷麗熾烈熱情如火，遠在火星的夕陽卻是層層孤高冷艷的藍。

此書為我帶來更大的意外收穫是，原來當我們喝熱味噌湯、味噌在碗內翻騰時，那刻我們也擁有了一朵屬於自己的「雲」，因為促使這種效果的熱對流現象正正和形成棉花雲的一模一樣。緩緩烹煮，凝視湯水流動，仿若剪下天空的一角，納入碗中成為無邊的雲海，在味噌的汪洋裡，輕柔靈動的棉花雲翻騰，滿足了眼目，暖熱了腹腔，也滋潤了心靈。

除此以外，《超厲害的天氣圖鑑》系列又教我們用另一個方式做出雲，材料簡單，只需備妥工具，再按指引一步一步做，便能用保特瓶留住一抹獨特的雲。從科學的角度理解不同形態的雲形成的原理、摸索雲與天氣的關係之外，還能動手嘗試製作，留住不能掌握的、瞬息萬變的「雲」，再一次將抽象的感覺實體化。凝視這抹鎖在瓶子裡的雲，融合知識和趣味，也添了幾分浪漫作點綴呢！

創造了雲之後，或許還想貪心一點，一見彩虹？暫且將竅訣保持神秘，留待大家翻開書頁發掘了。

​天氣的變化，除了影響實際生活如工作安排等，事實上偶然也會使我們的心情起了微妙的變化。有時因為生活壓力或擔子，難免不自覺感時傷事，傷春悲秋。下一次沮喪時不妨嘗試抬頭望望天、看看雲，沉浸自然，在廣漠天地之中感嘆人何其渺小，或能暫時放下，稍稍抒懷。